La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 17 2014 - 37.5 CL

BATCH 17 (gemengd in juli 2014) werd als volgt verdeeld: Typ BATCH Moscatel 68% Brandewijn 8% Oloroso 8% Nieuw Eiken Medium Toast 8% Nieuw Eiken High Toast 8% Deze Oak Aged is koperbruin van kleur en het aroma is een mengsel van muskaataroma's en Quadrupel. Naast zoete honing, bloemrijke weiden met amandel en karamel onderscheiden de brouwers ook de geur van muskaatwijn en uiteraard die van eikenhout. Ook deze Quadrupel is gelagerd in barriques, waarvan het grootste deel aan de binnenkant is gebrand. Van alle batches die tot nu toe zijn uitgebracht, heeft deze batch de meest rokerige en volste smaak. De invloed van Oloroso- en Brandy-vaten heeft ook een duidelijk neveneffect. Uiteindelijk is de complexe smaak vol, soepel en evenwichtig. De nasmaak is die van houttannines, rook, amandelen, dadels en karamel, deze laatste geven deze batch een bitterzoete toets.

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 10%
• Volume: 37.5 CL
• Untappd Score: 4.22