Tilquin Old Cassis 2018 - 37,5 CL

Das Cassis Tilquin à l'ancienne (6,3 % Alkohol/Vol.) ist ein Bier mit spontaner Gärung, das durch die Gärung von gefrorenen schwarzen Johannisbeeren in jungem Lambic gewonnen und mit 1, 2 und 3 Jahre altem Lambic gemischt wird, um eine endgültige Fruchtkonzentration von 200 Gramm zu erhalten Obst pro Liter. Dies ist eine andere Version als die experimentellen Entwurfsversionen Nr. 1 und Nr. 2, da kein Meerts-Lambic verwendet wurde, um den ABV der Mischung zu senken. Erstmals als Premiere beim BxlBeerFest 2019 serviert und vom 6. bis 7. September im Mixer verkauft.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,3 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,16