Pauwel Kwak - 33 CL

Zur Zeit Napoleons war Pauwel Kwak Brauer und Besitzer des Gasthauses „De Hoorn“ in Dendermonde. Dort hielten täglich Postkutschen. Allerdings durften Kutscher damals ihre Kutsche und Pferde nicht verlassen, um gemeinsam mit ihren Passagieren ihren Durst zu löschen. Daraufhin ließ der findige Gastwirt ein spezielles Kwakglas blasen, das an der Kutsche aufgehängt werden konnte. So hatte der Kutscher sein Kwak-Bier sicher zur Hand. BETRACHTEN: Kwak ist an seiner tiefen, klaren Bernsteinfarbe und einer dichten, cremefarbenen Schaumkrone zu erkennen. Das helle Holz des Glashalters bildet einen angenehmen Kontrast zum Bier. GERUCH: Sie riechen ein weiches, fruchtiges und malziges Aroma mit leicht würzigem Charakter (Koriander, Hopfen). Hinzu kommen erdige und sehr dezente Bananenaromen und vielleicht auch ein Hauch Ananas oder Mango im Hintergrund. SCHMECKEN: Entdecken Sie einen sehr weichen, fruchtigen Auftakt, eine nougatartige Festigkeit und einen leicht würzigen Charakter mit einem Hauch von Lakritze, der in einen warmen Nachgeschmack übergeht, der an karamellisierte Banane erinnert. Die Bitterkeit bleibt immer im Hintergrund, tritt aber irgendwann subtil zum Vorschein.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 6,5 %
• Volumen: 33 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 3,76