Mills Brewing Saison Apfelweinfass – 75 CL

Am 27. November 2017 stellten die Brauer ein Bitterkraut aus Gersten-, Hafer- und Roggenmalz her, ähnlich dem traditionellen Saisonbrauen. Dieser wurde elf Monate lang in drei großen Apfelweinfässern aus Eichenholz von Tom Oliver vergoren. Da zwei dieser Fässer besonders gut zusammenarbeiteten, wurden sie gemischt und trocken gehopft. Wir haben uns für Motueka (der ist dieses Jahr besonders gut) und Celeia entschieden, weil sich diese Hopfen sehr gut ergänzen.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7,2 %
• Volumen: 75 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,24