La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 30 – Ohne Kartusche 2018 – 37,5 CL

BATCH 30 wurde wie folgt verteilt: Geben Sie BATCH ein Cachaça 80 % New Oak Medium Toast 20 % Charge 30 präsentiert sich mit einer zarten beigen Schaumkrone und einem warmen Gold-/Bernstein-Bierton. Der wichtigste Teil dieser Charge ist der Cachaça, die brasilianische Bezeichnung für Rum, der wie andere Rumsorten ebenfalls aus Zuckerrohr hergestellt wird. Der Unterschied besteht darin, dass dieser Rum immer vollständig aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, was ihm auch einen ausgeprägten Zuckerrohrgeschmack verleiht. Der erste Geruchseindruck ist alkoholisch mit fruchtigen Rumnoten von tropischen Früchten und verschiedenen Kräutern, darunter Ingwer und Lakritze. Ebenso wie die Karamell- und Malzaromen ist auch die Eiche deutlich präsent, aber nicht zu stark ausgeprägt. Der Geschmack ist voll bis bombastisch, mit viel Karamell, Kräutern und reifen Früchten. Sie werden zweifellos die Aromen von Ingwer, Datteln, Süßigkeiten, Eiche, Rauch und natürlich die bemerkenswerte Bitterkeit von La Trappe Quadrupel wiedererkennen. Das Altern genießt seine gebührende Fülle; der Geschmack ist angenehm süß, ohne an Festigkeit zu verlieren. Zusammen mit der Vanille vereinen sich all diese Aromen zu einem Bier, das mit jedem Schluck neue Geschmackserlebnisse hervorbringt

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11 %
• Volumen: 37,5 CL
• Ungenutzte Punktzahl: 4,34