Mailly Grand Cru Champagne “Cuvee L’Intemporelle” Millesime 2013 Rosé

De wijngaarden die recht hebben op de herkomstbenaming Champagne liggen verspreid over 319 gemeenten. Slechts 17 van deze gemeenten hebben recht op de appellatie Grand Cru omdat hun terroir van de hoogste kwaliteit is. De druiven van die terroirs zijn zeer in trek, zeldzaam en relatief kostbaar. Ze worden bijna uitsluitend gebruikt in de samenstelling van de Cuvée prestigewijnen van de grote champagnehuizen.

De Mailly Champagne Cuvee “L’Intemporelle” Rosé Millesime 2008 is gemaakt van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay. De wijn is zalmroze van kleur. De meest gemoedelijke champagne voor een goed gesprek. Het gehemelte voldoet aan alle verwachtingen: harmonie en precisie komen samen in rood-, wit- en citrusfruit. De smaak is krachtig, maar toch zacht. Fijne, regelmatige mousse.